Luxe Kerstbrunch

Dit jaar begint Kerst 2025 zonder zorgen! Geen stress over het zelf regelen van een uitgebreide kersttafel. Bij Brasserie de Alphense Burgemeester bent u van harte welkom voor een luxe kerstbrunch.

U geniet van deze overvloed in alle rust, waarna u uw favoriete warme gerecht kiest dat à la minute voor u wordt bereid. Dit is een stressvrije, culinaire start voor iedereen en elk gezelschap.

1e kerstdag, 25 december wordt u om 11:00 uur verwacht en eindigt om 14:30 uur.
2e kerstdag, 26 december wordt u om 11:00 uur verwacht en eindigt om 14:30 uur.

Volwassenen € 42,50 p.p.
(incl. koffie, thee, sappen én tafelwater)
Kinderen t/m 12 jaar € 23,50 p.p.

 

Inhoud van de Luxe Kerstbrunch

De tafel wordt rijkelijk gevuld met verse, hoogwaardige producten:

• Een assortiment verse, ambachtelijke broodjes en onze smaakvolle feeststol.
• Boeren roomboter, diverse soorten confituur en zoet beleg.
• Selectie van kazen en fijne charcuterie.
• Gerookte zalm van hoge kwaliteit.

Warme À La Minute keuze van de Chef:

Als extra verwennerij maakt u uw keuze uit één van deze vijf verse gerechten, die direct na uw bestelling worden bereid:

• Eggs Benedict: Een perfect gepocheerd ei op getoaste brioche met boerenham en klassieke Hollandaisesaus.
• Aardappel Velouté met Rundersukade: Romige aardappelsoep verrijkt met mals gegaarde rundersukade.
• Brunch Croque Sud’n Sol: Luxe Croque Monsieur met Parmaham en onze verfijnde Sud’n Sol tomaatjes.
• Beef Tataki: Flinterdun gesneden ossenhaas met Aziatische dressing.
• Stoofpeer Crêpe: Warme, dunne crêpe gevuld met geurige stoofperen en vanille- ijs.