Wit
Prijs
per glas / per fles
The Great Bustard, Matraaljai , Hongarije – Pinot Blanc
Elegant en puur met de geur van witte bloemen, peer en Granny Smith appels. De smaak is sappig, gul en levendig met zachte zuren en subtiel grapefruit.
€ 4,25 / €21,25
Delbeaux, Languedoc-Roussillon, Frankrijk - Chardonnay
Een heerlijk glas Chardonnay met fruitige aromaís van perzik, maar in de afdronk een beetje vettig en vol. Zeer mooie balans tussen kracht en finesse.
€ 4,95 / € 24,75
Forte Alto, Dolomieten, Italië – Pinot Grigio
Een van de beste witte wijnen uit Italië, deze aangename frisse wijn heeft aroma's van lentebloesem en wit steenfruit. In de afdronk een vleugje witte amandel.
€ 5,25 / € 26,25
Maria Bonita, Vinho Verde, Portugal - Loureiro
Intense aroma's met noties van citrus en wit fruit. In de mond goed gestructureerd en in balans qua zuren met een lange afdronk.
€ 5,25 / € 26,25
Dreams, Stefan Voda, Moldavië – Traminer
Een heerlijk geurende wijn met toetsen van exotische lychee, geurend naar rozen en specerijen. In de mond heerlijk verfrissend.
€ 5,50 / € 27,50
Bellerobe, Méditerranée, Frankrijk – Viognier
Een mooie heldere kleur kondigt een mooie frisheid aan, deze viognier heeft een weelderig en exotisch karakter en relatief weinig zuren.
€ 5,75 / € 28,75
La Combe de Grinou, Bergerac Blanc, Frankrijk -
Sauvignon Blanc, Semillon
Het 'woeste' kruisbes aroma van de Sauvignon Blanc wordt verzacht door de Sémillon. Zo ontstaat een delicate wijn met rijp wit fruit, bessen en kamperfoelie
€ 5,95 / € 29,75
Cuvée Clémence, Entre-Deux-Mers, Bordeaux, Frankrijk – Muscadelle, Sauvignon Blanc, Semillon
Het grootste wijngebied van de Bordeaux ligt tussen de rivieren de Garonne en de Dordogne; Entre-Deux-Mers. Deze blend is fris, boterzacht en zelfs een beetje exotisch.
€ 34,75
Wente Morning Fog, Californië, Verenigde Staten – Chardonnay
Geniet van de goudgele kleur en de aroma's van rode appel,vanille en mooi geïntegreerde houttoetsen, tevens vallen de citrus en het tropisch fruit op. Deze Chardonnay is mondvullend met een verfrissende afdronk.
€ 34,50
Theo Minges Riesling Gleisweiler Hölle, Pfalz, Duitsland – Riesling
Theo Minges maakt deze state-of-the-art Riesling te midden van een supergunstig terroir in de Pfalz. Complex geurend citrusfruit in combinatie met tintelende mineralen en elegantie.
€ 39,75
Eradus, Marlborough, New Zeeland – Sauvignon
Frisse zuren van citrusfruit, een subtiele mineraliteit in de smaak, aangevuld met bloemige en grassige tonen. Een afgeronde wijn, mooi in balans met een lange geconcentreerde en knisperende afdronk.
€ 42,50
Bramito della Sala, Antinori, Italië – Chardonnay
Een vol-fruitige wijn met zuiver Chardonnay karakter, tropisch fruit en dan vooral ananas, mooie vanilletonen en wat toast. De elegante en zachte smaak met mineralen heeft een mooie balans, een schitterende structuur en delicaat hout in de afdronk
€ 57,50
Rood
Prijs
per glas / per fles
Lavila Rouge, Languedoc, Frankrijk – Grenache, Merlot
Robijnrode wijn met een toegankelijke, fruitige smaak, aroma’s van rood fruit zoals frambozen, cassis en een hint van specerijen.
€ 4,25 / € 21,25
Ramón Roqueta, Catalunya, Spanje – Tempranillo
Rijp rood en zwart fruit, lichte aroma’s van eikenhout, wat drop en chocola, en een zachte, romige structuur.
€ 4,50 / € 22,50
Vista Nova, Estremadura, Portugal – Camarate, Castelao, Touriga Nacional
Een blend van de drie typische inheemse druiven, waarvan de Touriga Nacional verreweg het bekendst is vanwege zijn gebruik in de Port. Diepe fruittonen, soepel en een klein beetje kruidigheid.
€ 4,75 / € 23,75
Casa Nostra Corvina Veronese, Veneto, Italië – Corvina
Corvina is de beste blauwe druif van de regio met weinig tannines. Wat de druif wel heeft is veel aroma en dan voornamelijk rood fruit. Naast fruit geeft de zuurgraad van de Corvina de wijn ook frisheid.
€ 4,95 / € 24,75
El Bohemio, Aconcagua Valley, Chili – Cabernet Sauvignon, Carmenere
De combinatie van Carbernet Sauvignon en Carmenere zorgen samen voor frisse tonen van bramen, cassis en chocola. Met in de afdronk een licht pepertje.
€ 5,50 / € 27,50
Maison Barboulot, Languedoc, Frankrijk – Pinot Noir
sauvignon, Frankrijk
De wijngaarden van deze helder granaatrode wijn liggen in de Limoux, dat met de nabijgelegen Pyreneeën relatief koel is. Frisse aroma's van kersen en framboos en subtiele tonen vanille en peper.
€ 29,75
Baron de Ley Reserva, Rioja, Spanje – Tempranillo
Na 20 maanden rijping op Amerikaans en Frans eiken fust en een aansluitende 16 tot 24 maanden oudering op fles is dit dankzij aangenaam discrete vanilletonen, direct herkenbaar als een klassieke Rioja.
€ 7,25 / € 36,25
Gelsamora, Piëmonte, Italie – Barbera
Diep robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van kersen en blauwe pruimen. In het smaakpalet tonen van rijp klein roodzwart fruit en wilde gedroogde kruiden, die gepaard gaan met een afdronk met zachte tannines en frisse zuren.
€ 34,75
Bianchi Estate Famiglia, Mendoza, Argentinië – Malbec
Verleidelijke aroma’s van rijp donker fruit zoals pruimen, zoete kersen en zwarte bessen met daarnaast een verfijnde kruidigheid. De smaak is vol en krachtig, maar zacht en sappig.
€ 36,25
Carm Douro Reserva Superior, Douro, Portugal – Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Deze blend heeft 1/3 Amerikaans hout en 2/3 Frans eikenhout gehad. Touriga Nacional is een druif met veel karakter en intense smaken en wordt gezien als Portugees antwoord op de Cabernet Sauvignon.
€ 44,50
Garcia Schwaderer Facundo, Maule, Itata, Colchagua, Chili – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignan, Petit Verdot
Dit is een perfect uitgebalanceerde blend van de klassieke Franse druiven Carignan, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. Deze geweldige wijn heeft de ruggengraat van een klassiek Frans château maar en de souplesse van een charmante Chileen.
€ 52,50
Rosé
Prijs
per glas / per fles
Ramon Roqueta, Catalunya, Spanje – Cabernet Sauvignon
Cassisrood van kleur met stuivende aroma's van rijpe frambozen en een ronde, zachtfrisse structuur.
€ 4,25 / € 21,25
Ferry Lacombe Mira Rosé, Méditerranée, Frankrijk – Caladoc, Grenache Blanc, Grenache Noir
Heerlijke rosé uit de Provence met frisse en fruitige tonen van framboos, aardbei en citrus.
€ 5,95 / € 29,75
Chateau de Campuget 1753, Costières de Nîme, Frankrijk – Vermentino, Syrah
Het is een overweldigende wijn met heldere aroma's van bramen en cassis, verkoelende mineralen en een vleugje van laurierblaadjes en rozemarijn.
€ 39,95
Bubbels
Prijs
per glas / per fles
Fizz Fizz Fizz Cava Brut, Penedès, Spanje – Macabeo, Parellada, Xarello
De Fizz Fizz Fizz Cava heeft zijn unieke smaak te danken aan een blend van Macabeo, Xarel-lo en Parellada. De Macabeo druif zorgt voor de lichtere tonen in de cava, de Paredella geeft de wijn een frisse citrussmaak, terwijl de Xarel-lo verantwoordelijk is voor de structuur van de wijn, waardoor deze goed in balans blijft.
€ 4,95 / € 29,50
Pink Pink Fizz Cava Brut Rosé, Penedès, Spanje – Trepat
De Trepat is een blauwe druif met een dikke schil en compacte vrucht die doorgaans laat geoogst wordt. Aroma’s van rood fruit zoals aardbeien en frambozen voeren in deze Cava de boventoon.
€ 29,50
Domaine de la Rouletiere Vouvray Brut, Loire, Frankrijk – Chenin Blanc
De appellation Vouvray is genoemd naar het gelijknamige dorp, gelegen aan de Loire. De druivenstokken, sommige meer dan 40 jaar oud, groeien op een bodem van klei en kiezels. Dit geeft de wijn een minerale geur die zich in het glas ontwikkelt naar citrusvruchten, geroosterde amandelen en boter.
€ 39,50
Champagne Andre Chemin Brut Tradition, Champagne, Frankrijk – Pinot noir
Het sap van de Pinot Noir druif is kleurloos, doordat men na het persen gelijk de schillen van de blauwe druiven verwijdert om kleurextractie te voorkomen. Het resultaat is verbluffend. Deze Champagne combineert kracht en structuur met frisheid en mineraliteit.
€ 62,50
Moët et Chandon Brut 075 L, Champagne, Frankrijk – Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier
Constant van hoge kwaliteit, open en toegankelijk in stijl, verfijnd en exclusief in uitstraling. Het ultieme aperitief.
€ 37,50
Moët et Chandon Brut 0375 L, Champagne, Frankrijk – Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier
Constant van hoge kwaliteit, open en toegankelijk in stijl, verfijnd en exclusief in uitstraling. Het ultieme aperitief.
€ 72,50
High Wine
Een uitgebreide High Wine van inclusief 3 bijpassende wijnen. Prijs per persoon € 34,50 voor 3 gangen. Bekijk hier de High Wine kaart. Let op: vanaf twee personen te bestellen uitsluitend op reservering 24 uur van te voren.
